PÃO DE QUEIJO

INGREDIENTES:

  • 500g de queijo minas meia cura Pinheiros

  • 1 Kg de polvilho azedo

  • 3 copos de leite

  • 1 copo de óleo

  • 1 copo de farinha de milho

  • 1 colher (sopa) de sal

  • 3 ovos

MODO DE PREPARO:

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o queijo minas meia cura Pinheiros e o polvilho azedo.

  2. Sove 1 Kg de polvilho azedo em uma tigela. Depois, despeje o conteúdo do liquidificador no polvilho azedo e misture-os bem.

  3. Rale o queijo minas padrão na parte grossa do ralador e misture-o na massa.

  4. Faça bolinhas com a massa e, então, leve-as em uma travessa ao forno quente.

Pão de Queijo